Погреба Келлари для использования в качестве резервуаров для хранения продуктов и жидкостей при пониженной температуре, для размещения технологического и прочего оборудования в герметичной камере ниже уровня грунта, для установки на обсадную скважинную трубу, коммутации трубопроводов и кабелей.